En los últimos meses, en salas de formación de empresas muy distintas, ha empezado a repetirse la misma escena: un grupo de personas sentadas en círculo, cada una sosteniendo una jarrita de granizado transparente, con una única consigna: no soltarla.
La actividad se llama «La Jarrita del SIR» y se ha convertido en una de las dinámicas más comentadas en los cursos de gestión del estrés y prevención del burnout. Quien la ha vivido sale con una imagen difícil de olvidar: la del peso que uno sostiene en silencio sin darse cuenta de cuánto pesa.
Y casi siempre aparece la misma pregunta: ¿por qué «del SIR»? ¿Existe ese SIR en algún sitio?
Sí. Existe. Y lleva cuarenta años existiendo. Un negocio familiar en Alcoy con 40 años de historia
El SIR es una cafetería-heladería de Alcoy (Alicante), un negocio familiar que este año celebra su 40 aniversario. Cuatro décadas detrás del mostrador, con el café granizado como una de las señas de la casa: ese granizado que se sirve, precisamente, en jarritas transparentes.
De ahí salió el objeto que hoy viaja por las aulas de formación. No es un material de catálogo ni una metáfora inventada en un despacho: es, literalmente, una jarrita de la vitrina de El SIR.
De la vitrina a la sala de formación
Detrás de la dinámica está la firma de Josep Sirera Psicólogos, con tres décadas de trabajo en bienestar corporativo y salud mental. Y detrás del nombre «SIR» está la heladería de la familia Sirera, en Alcoy.
Esa cercanía explica el guiño: un objeto cotidiano, de toda la vida, convertido en una herramienta para hablar de algo que en las empresas casi nunca se nombra a tiempo. Porque la jarrita hace visible lo invisible. El agua son las demandas que se acumulan. El granizado se enturbia con un café que cae sin avisar. Y el gesto de no soltarla nunca reproduce, a pequeña escala, eso que tantos equipos repiten cuando van al límite: «¿cómo voy a parar ahora, que no puedo parar?»
El aprendizaje no está en aguantar más. Aparece en el momento en que alguien descubre que, en realidad, podía haber dejado la jarrita sobre la mesa.
Una dinámica de referencia
«La Jarrita del SIR» es una de las dinámicas vivenciales con las que Josep Sirera Psicólogos abre sus acciones de formación en gestión del estrés y prevención del burnout. Participativa, segura y reversible: el grupo no escucha hablar del estrés, lo experimenta a pequeña escala y, sobre todo, lo conversa.
Forma parte de una colección de dinámicas pensadas para quienes cuidan la salud de sus equipos: ejercicios contrastados que ponen el cuerpo y la experiencia antes que la diapositiva.
Así que la próxima vez que oigas hablar de «La Jarrita del SIR» en un curso, ya sabes de dónde viene la jarrita: de una heladería de Alcoy que lleva cuarenta años sirviendo granizados y que, sin proponérselo, ha terminado ayudando a hablar de salud mental en el trabajo.
Conoce la dinámica y descarga el manual completo aquí: https://beacon.by/josep-sirera/la-jarrita-manual-del-docente-josep-sirera
... y si quieres hacerte un buen helado, horchata o granizado... aquí tienes "cómo llegar": https://maps.app.goo.gl/R31JsrnyFKzKv6jz9